Вологодские рецепты и достопримечательности изучает итальянец Федерико Арнальди в программе «Поедем, поедим!»

Выпуск передачи «Поедем, поедим!», посвященный Вологде, вышел на телеканале НТВ. Ее ведущий итальянец Федерико Арнальди ездит по городам России в поисках интересных рецептов и знакомится с местными достопримечательностями и традициями.

Съёмки шоу прошли на Вологодчине с 18 по 20 февраля. Федерико полюбовался резным палисадом, посетил знаменитую фабрику «Снежинка», где узнал, как можно «хулиганить» с кружевом. В музее «Семёнково» итальянец примерил крестьянскую одежду, поучаствовал в народных забавах, наколол дров и попробовал сбить масло вручную пестом, а затем маслобойкой. Экскурсию по отреставрированным домам Вологды для Федерико провел меценат Герман Якимов. Побывал итальянец и в Вологодском музее-заповеднике, где узнал больше об истории города.

В программе представлены рецепты изысканных блюд. Вместе с одним из ведущих шеф-поваров России, вологжанином Антонио Рицци гость приготовил тыквенные ньоки, фаршированные мясом из вологодских продуктов. А в местных кафе и ресторанах Федерико попробовал томлёного судака, бублик из холодца с ягелем и жарёху.

Подробности в программе (16+)