На фестивале «Русская тройка» в Вологодской области установлен рекорд России: изготовлен пряник весом в 382 килограмма

Самый большой пряник в России изготовили сегодня, 2 марта, на фестивале Русская тройка в деревне Ерофейке Вологодского округа.

На фестивале Русская тройка изготовили гигантскую подкову-пряник. Размер пряника составил 3,5 на 4 метра. В стране уже зафиксирован рекорд в 180 килограммов, и наша задача была испечь пряник весом не менее 200 килограммов. Специалисты превысили все ожидания. Наша гигантская подкова весит 382 килограмма. Рекорд зафиксировали специалисты Книги рекордов России, сказал врио Губернатора Вологодской области Георгий Филимонов.

Составные части пряника испекли работники Череповецкого хлебокомбината. Для этого им потребовалось больше 120 килограммов муки, около 60 килограммов сахара и порядка 88 килограммов брусники для начинки. Еще 75 килограммов помадки ушло на покрытие пряника.

Подкову украсили виньеткой из сахарной пасты и эмблемой Вологодского фестиваля Русская тройка из сахарной бумаги.

Вологодский фестиваль Русская тройка продолжается. Кульминацией мероприятия является II этап Чемпионата России по русским тройкам. В нем принимают участие сильнейшие экипажи страны из Вологодской, Архангельской Владимирской областей и Краснодарского края.

Гости могут не только посмотреть на соревнования, но и послушать выступления гармонистов, посетить выставку народных промыслов и интерактивную программу клубов исторической реконструкции. В центре праздника горит костер символ домашнего очага и Года семьи. В конце мероприятия все желающие смогут поучаствовать в битве на Снежной крепости.